Les frères Kidonakis depuis 1983

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Huile d'olive extra vierge crétoise obtenue grâce à des procédés mécaniques d'extraction à froid et malaxage à température jusqu'à 27°C ( temps de malaxage: 40 minutes), à partir d'olives de couleurs vertes, récoltées à la main et pressées le jour de leur récolte assurant ainsi une excellente qualité et un taux d'acidité très faible (inférieur à 0,6%)

Variété: 100% Koroneiki
P.D.O (Appellation d'origine contrôlée)
Méthode de culture biologique avec une démarche de respect de la nature, afin de livrer des produits sains tout en préservant l'environnement.